Tentunya kita sudah tidak asing lagi dengan gambar pisang crispy coklat keju bukan? Ya, cemilan yang satu ini memang digemari oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga orang tua, baik itu pria maupun Wanita.
Hal itu bukan tanpa alasan, karena pisang goreng crispy memiliki cita rasa yang begitu lezat dan bertekstur lembut. Tak hanya enak, bahkan kuliner tersebut juga kaya akan kandungan protein yang bagus untuk Kesehatan tubuh lho.
Nah, untuk kamu yang ingin tahu resep dan cara membuat pisang crispy coklat keju, simaklah baik-baik ulasannya dibawah ini.
Resep Pisang Crispy Coklat Keju:
- Siapkan 5 buah pisang raja (kupas kulitnya, belah jadi 2 bagian dan sisihkan)
- 5 sdm tepung terigu protein sedang
- 1 bungkus tepung pisang vanilla
- Sedikit garam
- 2 sdm gula pasir
- Air dan tepung panir secukupnya
Bahan topping:
- Coklat meses secukupnya
- Parutan keju seuckupnya
- Tiramisu dan vanilla secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan bahan tepung dengan air, kemudian aduk-aduk hingga tercampur rata
- Jika sudah demikian, silahkan masukkan potongan pisang. Pastikan pisangnya tercampur merata dengan adonan tepung
- Setelah itu, taburi dengan tepung panir alias tepung roti. Lakukan cara tersebut sampai habis
- Panaskan minyak goreng dengan api sedang, kemudian goreng adonannya sampai berwarna kecoklatan
- Matikan api kompor, angkat, dan sisihkan keatas piring
- Untuk tahap terakhir, silahkan beri topping yang berupa coklat messes, parutan keju, tiramisu, dan cream vanilla
- Selesai, pisang goreng coklat keju crispy sudah siap untuk disajikan.
Manfaat Pisang Bagi Kesehatan Tubuh
-
Merupakan Sumber Energi
Menurut para pakar gizi terkemuka, menyebutkan bahwa sebuah pisang memiliki kandunagn karbohidrat sebanyak 27 gram. Adapun fungsi karbohidrat dalam tubuh akan dipecah menjadi glukosa yang merupakan sumber bahan bakar utama bagi tubuh.
Tak cuma itu, kandungan karbohidrat tersebut juga bisa diubah menjadi glikolen, yakni salah satu jenis glukosa yang disimpan dalam otot dan hati serta digunakan untuk energi selama tubuh menjalankan aktivitas.
-
Dapat Memelihara Kesehatan Jantung dan Pembuluh Darah
Tak hanya menjadi sumber energi, buah pisang juga diyakini dapat memelihara Kesehatan jantung dan pembuluh darah lho. Ya, hal ini dikarenakan kandungan kalium pada pisang yang berperan sebagai pembawa oksigen ke otak serta menjaga kestabilan detak jantung.
Bahkan yang lebih hebatnya, beberapa penelitian menyebutkan bahwa pisang juga diyakini mampu menurunkan tekanan darah tinggi hingga mengurangi risiko penyakit stroke.
-
Dapat Mencegah Kerusakan Sel dan Jaringan Tubuh
Buah pisang mempunyai kandungan senyawa antioksidan yang bertugas untuk mencegah kerusakan sel dan jaringan tubuh akibat serangan radikal bebas. Dengan mengonsumsi buah pisang secara rutin dan teratur, tentu saja hal tersebut dapat mengurangi risiko terhadap berbagai penyakit kronis seperti kanker.
-
Mampu Mengurangi Risiko Penyakit Ginjal
Kandungan kalium pada buah pisang tak hanya berfungsi untuk memelihara Kesehatan jantung saja, melainkan juga mampu mengurangi risiko penyakit ginjal. Bahkan, beberapa penelitian menyarankan bagi para ibu hamil untuk mengonsumsi buah pisang. Mengapa demikian?
Pasalnya, buah pisang kaya akan kandungan vitamin B6 yang berfungsi untuk mengurangi rasa mual dan muntah bagi Wanita hamil. Tak cuma itu, kandungan kalium pada buah pisang juga berfungsi untuk mengembalikan elektrolit yang hilang akibat muntah.
Nah, karena manfaat tersebutlah yang membuat buah pisang wajib dikonsumsi oleh ibu hamil.